氯化镁、氯化镁批发、寿光馨海融雪制品厂
氯化镁的物理性质
相对密度：1.56(六水)，2.325(无水)
熔点：118(分解，六水)，712(无水)℃
沸点：1412(无水)℃
性状：六水物：白色易潮解单斜晶体，有苦咸味;无水物：无色六角晶体。
溶解情况：溶于水和乙醇。
2003年底，食品级氯化镁被我国正式确定为食品稳定剂和凝固剂。由于，专业氯化镁，工业氯化镁有一定毒性，当时，我国《国家食品卫生法》明确规定，在食品生产过程中所使用的添加剂必须是食品级。此时，食用氯化镁不在只是用于制作豆腐，在医、盐、矿泉水、面包、水产保鲜、瓜果蔬菜等行业的生产加工过程中得到了广泛的应用。在食品加工过程中，作为固化剂、膨松剂、蛋白凝固剂、助酵剂、除水剂、组织改进剂等。
随着我国科技的发展，氯化镁哪家好，氯化镁的作用更多的被发现。食品级氯化镁不再只能用来制作氯化镁，食品级氯化镁的用处越来越多，我们的味蕾也越来越能品尝到更多的美味。
食品添加剂氯化镁的生产标准，在我们的饮食中，氯化镁价格低，有很多食品添加剂，这些添加剂对我们的食品起到了一定的作用，如果用的得当，就可以对我们的生活带来益处，但是如果你滥用食品添加剂，就会给我们的身体带来伤害。
氯化镁在食品氯化镁行业中，不但遵守国家氯化镁食品标准，氯化镁，而且还要求高于国家食品标准。接下来给大家讲讲食品用氯化镁的生产标准吧！
在《食品添加剂标准》中规定，食品级氯化镁可以用于稳定剂和凝固剂做豆类制品中，但是不允许用工业氯化镁代替食品级氯化镁产品使用。
食品氯化镁标准：“硫酸盐”含量要求小于或者等于0.4%；“铅”的含量小于或等于1mg/kg（毫克每千克）；，食用氯化镁要求小于或等于0。5mg/kg；“铵”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于50mg/kg。
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